cukinia – 1 mniejsza, marchew – 2 średnie, ziemniaki – 6-7 średnich (ok. 800g), olej rzepakowy – 2 łyżki, koncentrat pomidorowy – 4 czubate łyżeczki, do smaku: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, słuszna porcja majeranku. Czas przygotowania: do 40 minut Chłopski garnek, poddusisz całość przez ok. 20 minut i gotowe! Szybko, prosto i smacznie. To jednogarnkowe danie z ziemniakami idealnie sprawdzi się w czasie jesiennych lub zimowych chłodów – rozgrzeje Cię od środka i zaspokoi głód. Podawaj je zaraz po ugotowaniu albo następnego dnia zabierz ze sobą na lunch do pracy. Chłopski garnek z wołowymi pulpecikami - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. cash. Składniki6 lasek kiełbasy śląskiej2 średnie cebule1 kg kg pieczarek1 szklanka passaty pomidorowejsól, świeżo mielony pieprz, papryka wędzona, papryka słodka mielona do smaku Opis daniaDziś serwuję Wam prosty przepis na smaczny obiad jednogarnkowy, a mianowicie przepis na chłopski garnek z kiełbasą i pieczarkami. Jest to bardzo pożywne, mega syte i tanie danie, które przyrządza się w dosłownie jednym garnku lub jak kto woli – patelni. 😉 Chłopski garnek jest doskonałym pomysłem na obiad w chłodne, ponure jesienne dni, gdyż doskonale rozgrzewa i nie powiem, ale też poprawia humor, mimo, że nie ma w nim czekolady. 😀 Typowo męskie żarcie!PrzygotowanieKiełbasę pokroić w dość grube talarki, cebulę w grubą kostkę. Ziemniaki umyć i obrać, pieczarki umyć i oczyścić, z papryki usunąć gniazda nasienne. Ziemniaki i paprykę pokroić w dużą kostkę, pieczarki w ćwiartki lub głębokiej patelni z przykrywką lub garnku z grubym dnem rozgrzać łyżkę smalcu lub oliwy, wrzucić kiełbasę i smażyć na złocisty kolor. Dodać cebulę, przyprawy i smażyć do czasu, aż cebula ładnie się całości dodać ziemniaki, smażyć razem na dość dużym ogniu przez około 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie zmniejszyć ogień, dodać pokrojoną paprykę i zalać passatą pomidorową (lub szklanką wody z rozpuszczoną w niej łyżką koncentratu) i dusić do miękkości warzyw przez około 20-25 minut. Na koniec całość doprawić do smaku i gotowe! :) 4 komentarze JoannaDania główneDania i potrawy mięsneDania z cebuliDania z paprykiDania z warzywamiDania z ziemniakówJoannaPasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu. Składniki ziemniaki 1/2 kg zwyczajna 2 laski pieczarki 30 dag cukinia 1 szt papryka czerwona 1 szt sól pieprz oregano tymianek olej przecier pomidorowy 1 łyżka Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka groszek 30 szparagowy kapusta pekińska 6 liści Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Gulasz chłopski garnek Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i kroimy w dużą kostkę. Zwyczajną kroimy w plasterki i smażymy. Cukinię i pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, paprykę w kostkę. Kapustę pekińską szatkujemy. Z fasolki obcinamy końce, myjemy i gotujemy na półtwardo. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, podlewamy 1 szklanką wody i dusimy razem do miękkości. Doprawiamy przyprawami i dodajemy przecier. Dusimy razem jeszcze chwilę i podajemy z pieczywem. Polecane produkty Mam dla was dzisiaj pyszne, bardzo syte i rozgrzewające danie jesienne. W sumie to jesienno - zimowe, gdyż jak nastaną mrozy to takie danie sprawi, że poczujemy się od razu lepiej. W zasadzie do garna to możemy wrzucić co tylko chcemy, co akurat mamy pod ręką i co lubimy. To jest po prostu taka jednogarnkowa kuchenna wariacja. Zapraszam :-) Składniki: - 6 papryk czerwonych - 1 średnia cukinia - 1 fenkuł (mały lub połowę większego) - kawałek pory - 1 kg ziemniaków - 2 cebule czerwone - 2 ząbki czosnku - 500 ml sosu pomidorowego (u mnie domowy) - sól, pieprz - połowa papryczki chili (opcjonalnie) - liść laurowy - kilka kulek czarnego pieprzu - 2 kulki ziela angielskiego - garść natki pietruszki - 2 łyżeczki przyprawy pomidory z czosnkiem i bazylią Wykonanie: Paprykę, fenkuł, cukinię, por, cebulę, czosnek, papryczkę chili oraz ziemniaki kroimy na kawałki. Ziemniaki odkładamy na potem a resztę warzyw przekładamy do garnka. Zalewamy wodą - 1,5 szklanki wystarczy. Wrzucamy liść laurowy, kulki pieprzu i ziele angielskie. Gotujemy około 30 minut. Kabanosy kroimy na kawałki i lekko podsmażamy na suchej patelni. Następnie dodajemy sos pomidorowy, kabanosy oraz ziemniaki i gotujemy, aż ziemniaki zmiękną. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy pomidory z czosnkiem i bazylią, oraz wrzucamy posiekaną natkę pietruszki. Jeżeli nie lubicie ostrych smaków to nie dodawajcie papryczki chili. Danie podajemy na gorąco, dla bardzo głodnych domowników możemy dołożyć kawałek pieczywa na stół. Komentarze

chlopski garnek z cukinia